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步步高集團(tuán)vivo新建工廠配套食堂規(guī)劃8000-10000人就餐，食堂于6月28日正式開(kāi)始使用，廚房所有的燃?xì)鈴N具由卓益公司負(fù)責(zé)提供、安裝。設(shè)備包括節(jié)能蒸汽機(jī)、湯桶、導(dǎo)熱油湯桶、大炒灶、中炒、蒸飯柜、工程開(kāi)水機(jī)、蒸包爐。本次工程工期緊、設(shè)備種類多、數(shù)量多。經(jīng)過(guò)前后一周左右的施工，所有設(shè)備都己經(jīng)投入使用。
附圖１ 大炒灶
附圖２ 導(dǎo)熱油湯桶
附圖３ ４８盤(pán)蒸飯柜
附圖４ 洗碗機(jī)配套熱水機(jī)
附圖５ 大型蒸包爐
附圖6 節(jié)能蒸汽機(jī)（配４８盤(pán)蒸飯柜）
附圖7 開(kāi)工中
