2014年5月26日，“大嘉匯杯”第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽廣西賽區(qū)在廣西南寧舉辦，此次大賽是由中國飯店協(xié)會、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國財貿(mào)輕紡煙草工會、中國商業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合主辦，廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會承辦，大嘉匯酒店用品批發(fā)市場獨家冠名贊助。屆時，廣西賽區(qū)的全程表演都將在大嘉匯酒店用品市場內(nèi)進(jìn)行，諸多選手將逐一亮相，角逐廣西賽區(qū)僅有的比賽名額。本次大賽的競賽項目主要有中式烹調(diào)、中式面點、中餐服務(wù)、茶藝。

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